Produtores de girassol do Rio Grande do Sul estão investindo na rotação de culturas para ampliar a área plantada e a produção no Estado. Na propriedade de Henri Brouwerf, a colheita do girassol recém terminou, e ele já faz planos para aumentar a área cultivada na localidade de Porteira Santa Rosa, em Giruá, nas Missões. Com 20 anos dedicados à lavoura do grão, o produtor deve quadruplicar os atuais 10 hectares.

É tempo de colheita em Vacaria, na Serra Gaúcha. Somente em uma propriedade devem ser colhidas 255 toneladas das chamadas frutas vermelhas. “Este ano nós vamos ter uma produção em torno de 20% maior, o mercado também se expandiu e não devemos ter problema de abastecimento, falta ou sobra de produto”, conta o agricultor Antonio da Silva.